Yearly Archives - 2025

5 món ăn có thể làm tăng men gan

Ăn nhiều nội tạng, khoai lang, thịt đỏ, nước ngọt, đồ chiên chứa nhiều đường, dễ gây tích tụ mỡ trong gan, làm tăng chỉ số men gan. Tăng men gan xảy ra do bệnh gan, viêm gan, ung thư, song chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng nhiều đến chỉ số men gan. Đồ chiên rán Các món chiên rán chứa nhiều carbohydrate (carbs), làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan, khiến men gan cao hơn. Một trong những vai trò [...]

Read more...

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại Tiệm Phố Núi, phát hiện vi phạm nghiêm trọng

Hoạt động mạnh trên mạng xã hội và bán ra hàng ngàn đơn mỗi ngày, nhưng cơ sở kinh doanh Tiệm Phố Núi tại Gia Lai lại vi phạm nhiều quy định về an toàn thực phẩm, bị đình chỉ sản xuất 14 sản phẩm. Ngày 24.4, Đoàn Kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm của tỉnh Gia Laiđã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh Tiệm Phố Núi (đường Trường Chinh, P.Trà Bá, TP.Pleiku). Qua [...]

Read more...

AI đã tham gia vào thế giới ẩm thực đến mức nào?

Công nghệ giờ đây được ứng dụng sâu trong ngành F&B không chỉ để nâng cao trải nghiệm khách hàng, tăng hiệu quả cho chiến dịch marketing, mà còn giúp các thương hiệu hoặc nhà sản xuất đảm bảo sự ổn định của chất lượng sản phẩm… Từ lâu, bia Bỉ đã nổi tiếng về sự phong phú và chất lượng. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu vẫn muốn khai thác sức mạnh của trí tuệ nhân tạo để làm bia ngon [...]

Read more...

Tổn thương não sau uống thuốc giảm cân chứa chất cấm

Cô gái 21 tuổi mua sản phẩm giảm cân trên mạng về uống sau đó bất tỉnh, bác sĩ phát bị nhiễm độc Sibutramin – một loại chất cấm, khiến não tổn thương nghiêm trọng. Hôm 3/3, đại diện Bệnh viện Bạch Mai cho biết bệnh nhân vốn có sức khỏe bình thường, nhưng trong khoảng một tháng gần đây đã sử dụng một loại thuốc giảm cân không rõ nguồn gốc, in chữ nước ngoài, được mua trên mạng [...]

Read more...