Thịt gà là món ăn ngon quen thuộc và giàu dinh dưỡng được nhiều gia đình Việt yêu thích. Tìm hiểu nguồn dinh dưỡng có trong thịt gà, được nhiều bà nội trợ quan tâm, tìm hiểu về loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến này. Đôi khi bạn sẽ không biết được rằng các thành phần trong thịt gà có gì và chúng có ý nghĩa như thế nào đối với sức khỏe của chúng ta. Kimkefood.com giúp [...]
Sau Tết là thời điểm thực phẩm còn dư lại rất nhiều. Đừng lãng phí, bạn hoàn toàn có thể áp dụng những mẹo nhỏ sau để bảo quản thực phẩm an toàn, đúng cách và tiết kiệm nhất nhé! 1.Đối với rau củ quả và trái cây Bạn nên cắt bỏ phần gốc hoặc lá úa vàng, để khô ráo và cho vào riêng từng túi nilon. Sau đó bảo quản trong ngăn mát (ngăn rau) tủ lạnh. Việc làm đơn [...]
Cất trữ thực phẩm là nhu cầu thiết yếu của con người từ xa xưa. Ngày nay với đa dạng nguồn cung thực phẩm, việc này càng cần thiết hơn. Đặc biệt là đối với các thực phẩm đông lạnh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách bảo quản thực phẩm trữ đông đúng cách để duy trì sự tươi ngon và những dưỡng chất có trong thực phẩm. Việc này là hết sức quan trọng. Sau đây, chúng tôi [...]
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong các bếp ăn công nghiệp đang rất nóng bởi các Bếp ăn tập thể ngày càng trở nên quen thuộc trong đời sống bận rộn ngày nay. Các trường học, bệnh viện, khu văn phòng, nhà hàng, quán ăn, … Các bếp ăn tập thể thường có số lượng suất ăn từ 20 người trở lên. Vì vậy mà vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong các bếp ăn [...]
Trong các món ăn làm từ thịt gà, ngoài việc chế biến, nấu chín thì các món nộm gà xé phay hay gỏi cũng vô cùng hấp dẫn và “dễ ăn”. Thích hợp trong khai vị và đổi món trong mâm cỗ thường có phần “ngấy mỡ”. Có những cách làm nộm gà xé phay khác nhau. Sau đây là một cách làm nộm gà xé phay thông dụng, dễ làm nhưng rất hấp dẫn Hướng dẫn công thức, cách làm [...]
Cánh gà hay đùi gà chiên là món ăn quen thuộc và dễ làm tại nhà. Có nhiều công thức cho món ăn này. KimKefood sẽ giới thiệu tới bạn đọc công thức vô cùng đơn giản, dễ làm nhưng tạo ra món gà chiên chuẩn vị, hấp dẫn và rất thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng không ngán. Bắt đầu với việc chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế nhé: Nguyên liệu cho món gà chiên xù: Với các nguyên liệu [...]
Gà hấp muối tiêu là món ăn bổ dưỡng và dễ làm trong gia đình mỗi dịp cuối tuần. KimKefood xin giới thiệu công thức chế biến, làm món gà hấp muối tiêu thơm ngon, lưu giữ được chất ngọt mềm của thịt gà và chuẩn vị nhất. Đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn là những từ dành để miêu tả về món ăn này. Sau đây là công thức: Nguyên liệu: 1 con gà cỡ nhỏ hoặc vừa tùy [...]
Tổng hợp những công thức chế biến món ăn từ thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng. Những món ăn không chỉ dễ thực hiện mà còn rất hao cơm, ăn mãi không ngán. Biến nguyên liệu thịt gà thành các món ăn hấp dẫn, lạ miệng là bí kíp mà bài viết này dành tặng cho các chị em nội trợ. 1. GÀ RANG MUỐI Vừa lạ vừa quen, gà rang muối là món ăn khoái khẩu, lạ miệng của rất nhiều [...]
Thịt gà và những thành phần dinh dưỡng có trong thịt gà Theo Wikipedia Thịt gà có nhiều phần nạc và tương đối ít mỡ, nên chứa một hàm lượng protein cao và đa dạng. Chính vì vậy, bổ sung các món ăn từ gà vào thực đơn hàng ngày sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe, từ phát triển cơ bắp cho đến giảm cân hiệu quả. Ăn thịt gà có thể giúp đem tới cho bạn [...]
Với sự phát triển không ngừng của cuộc sống hiện đại ngày nay, thực phẩm đông lạnh như thịt lợn, thịt bò, thịt gà: đùi tỏi gà, cánh gà khúc giữa, gà nguyên con, thịt gà xay… ngày càng trở nên phổ biến vì sự tiện lợi và nhanh chóng. Không chỉ giúp cho các chị em trong việc lựa chọn thực phẩm nhanh chóng, dễ dàng hơn, mà còn tiết kiệm thời gian rất nhiều cho việc “đi [...]
